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食品检验仪器

食品检验样品前处理

食品检验样品前处理的目的

  • 1使被测组分从复杂的样品中分离出来,制成便于测定的溶液形式。
  • 2除去对分析测定有干扰的基体物质。
  • 3如果被测组分的浓度较低,还需要进行浓缩富集。
  • 4如果被测组分用选定的分析方法难以检测,还需要通过样品衍生化处理使其定量地转化成另一种易于检测的化合物。

溶样的常用方法

食品理化检验仪器

食品理化检验目的

食品理化检验的目的在于根据测得的分析数据对被检食品的品质和质量做出正确可观的判定和评定。
食品理化检验的主要内容是各种食品的营养成分及化学性污染问题,包括动物性食品(如肉类、乳类、蛋类、水产品、蜂产品)、植物性食品、饮料、 调味品、食品添加剂和保健食品等。
食品理化检验的任务是对食品进行卫生检验和质量监督,使之符合营养需要和卫生标准,其目的是对食品进行卫生检验和质量监督,使之符合营养需要 和卫生标准,保证食品的质量,防止食物中毒和食源性疾病,确保食品的食用安全;研究食品化学性污染的来源、途径、控制化学性污染的措施及食品 的卫生标准,提高食品的卫生质量,减少食品资源的浪费。因此,食品理化检验是一项极为重要的工作,它在保证人类健康和社会进步方面有着重要的意义和作用。

食品微生物检验

食品微生物检验

通过测定微生物指标,
判断食品在加工环境和食品原料及其在加工过程中被微生物污染及生长的情况,
为食品环境卫生管理和食品生产管理及某些传染病的防疫措施提供科学依据。

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食品相关产品SC认证关联国家检验标准

国家标准是指由国家标准化主管机构批准,并在公告后需要通过正规渠道购买的文件,除国家法律法规规定 强制执行的标准以外,一般有一定的推荐意义。
国家标准由国务院标准化行政主管部门编制计划,协调项目分工,组织制定(含修订),统一审批、编号、 发布。法律对国家标准的制定另有规定的,依照法律的规定执行。
国家标准的年限一般为5年,过了年限后,国家标准就要被修订或重新制定,以跟上世界同类标准的变化和 适应人们生产生活的需求。因此,标准是种动态信息。

食品相关产品SC认证

常用仪器耗材

食品样品前处理仪器,食品理化检验仪器,
食品微生物检验仪器除开

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